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Historique
En 1360, par le jeu des successions, la seigneurie de Peene échut à Péronne de St-Omer qui apporta ce riche héritage à son mari Gauthier de Halewyn
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Les Halewyn étaient d'une race antique et illustre, Gauthier comptait parmi les chevaliers flamands les plus redoutés.
Il y a sur un de leurs ancêtres une chanson flamande qui parait appartenir aux premiers temps historiques de la Flandre.
Vers 1769, la seigneurie fut acquise par Théodore-Emmanuel du Bois, seigneur de Percheval. Son épouse Marie-Josèphe-Elisabeth Quarre lui donna une fille unique Marie-Josèphe-Emmanuelle du Bois de Percheval, qui à la mort de son père épousa, le 4 mai 1784, Maximilien-Ghislain de Louverval, chevalier, mousquetaire du roi Louis XVI.
L'histoire ancienne de Noordpeene est étroitement liée à celle de Cassel. L'héritage de l'époque romaine est l'actuelle RD26 (Watten-Cassel) qui longe la commune au nord, elle est l'une des 7 voies romaines qui partaient de Cassel, en forme d'étoile.